［커피학 입문］바리스타가 알고 싶은 커피학

(사)한국커피전문가협회 간행 출판사: 교문사 정가: 22,000 원 본 협회는 2005년 9월 9일 한국커피교육협의회란 이름으로 창립되었습니다. 1. 커피 관련 학술연구 2. 커피 교육기관과의 산학협력 3. 바리스타 자격인증 및 국제교류 등을 통하여 4. 우리나라 커피식품산업의 발전 및 5. 커피 식문화 향상에 기여함에 목적을 두고 있으며 2011년 2월 18일 농림수산식품부로부터 비영리사단법인으로 설립이 허가되었습니다. - 서문에서 옮김